Chef Introduction

Chef들의 다양한 요리를 맛보고
축제를 즐기세요.

Chef Introduction

홍승일 셰프

한끼 | 홍승일 Chef

특제 간장소스로 숙성시킨 후 레몬에 사먹는 레몬 불고기

김세훈 셰프

효 | 김세훈 Chef

철판 요리

이민기 셰프

대니버거 | 이민기 Chef

순살로 만든 수제버거

이성준 셰프

한국순대 | 이성준 Chef

역사를 유지한 50년 전통을 잃지 않고 시대에 맞게 끊임없이 연구 개발

추근성 셰프

순희네 | 추근성 Chef

광장시장의 명품인 빈대떡, 항상 정성을 가득 담아 지켜온 순희네의 맛을 많은 사람들에게 오래도록 이어가도록 노력하고 있습니다.

정병우 셰프

제이네 | 정병우 Chef

북한식 두부밥에 제이네 샬롯 오렌지 라이스를 넣어 제공

최혜숙 셰프

미슬토 해녀물회 | 최혜숙 Chef

미슬토 해녀물회, 멍게 비빔밥, 전복장 비빔밥

권재운 셰프

달인 떡볶이 | 권재운 Chef

여러가지 해물과 함께 불맛을 내어 달콤하고 매운 맛을 낸 떡볶이

정우성 셰프

냐항 | 정우성 Chef

평양 왕만두와 지짐이

손봉균 셰프

BE A CHEF | 손봉균 chef

이북식 순대와 수육, 가자미 식혜

김성호 셰프

그리디마켓 | 김성호 Chef

발효 과일 식초 음료

윤상원 셰프

옥이네 |
윤상원 Chef

일식, 한식을 기반으로 다양한 세계 요리를 선보이고 있습니다.

오성애 바리스타

커피를 사랑한 소믈리애 |
오성애 바리스타

큐그레이더인 오너가 선별한 생두를 직접 로스팅하고 100여종의 와인도 편안하게 즐길 수 있습니다.

김명희 셰프

대아농원 | 김명희 Chef

건강하고 올바르게 요리하는 대아농원

임정엽 셰프

백미주반 | 임정엽 Chef

이북식 소고기 초무침

박광철 셰프

버거바이블 | 박광철 chef

이북식 김치를 이용한 라따뚜이 버거

이민용 셰프

임창정의모서리족발 |
이민용 Chef

45년 전통의 3대를 이어온 원조미니족발집이고 싶은 바로 그집

심앤드류선 셰프

앤디캔디 솜사탕 |
심앤드류선 Chef

국내에서 사이즈가 제일 크고 특색있는 솜사탕을 판매하고 있는 푸드트럭 앤디캔디솜사탕입니다

김상호 셰프

꿉자 | 김상호 셰프

수제 핫도그와 웨지 감자

장유진 대표

윌리엄 커피 | 장유진 대표

윌리엄 커피는 맛있는 음식뿐만 아니라 공간, 달콤한 휴식을 제공한다는 신념을 바탕으로 하고 있습니다.

임미래 셰프

임미래 쿠킹 스튜디오 |
임미래 chef

개성 약과

김민태 브루마스터

앰비션브루어리 |
김민태 브루마스터

통일이 되어 꽃신을 신고 돌아갈 그날을 꿈꾸며..통일 맥주 꽃신

김유석 셰프

Kim's kitchen | 김유석 chef

맛을 자극하는 반쎄오

임재용 셰프

핫플 | 임재용 chef

많은 시민분들이 행복한 추억을 만들어 갈 수 있게 노력하겠습니다!!

최승혁 셰프

커피 피플 | 최승혁 chef

‘강렬한 첫맛, 부드럽고 고소한 목넘김’ 을 모토로 시작한 커피전문 푸드트럭입니다.

유병관 셰프

블루메쯔 | 유병관 chef

커리부어스트 핫도그의 특별한 맛!

최종영 대표

전통주가 | 최종영 대표

청주, 문배주, 평창 산삼주

방소윤 셰프

쉐프바스켓 | 방소윤 chef

와인 샹그리아/매콤 크림 링귀니 파스타/야끼니꾸와 숙주볶음

황도한 셰프

청춘 소불고기 샌드위치 |
황도한 chef

청춘 소불고기 샌드위치